Pyszny i zdrowy deser? Nadziewane daktyle

Deser, który odżywia. Bez cukru i glutenu, a smakuje jak niebo.

To jeden z tych deserów, który przygotujesz w kilka minut… a będziesz wracać do niego jak do ulubionego wspomnienia. Jest prosty, pyszny i naprawdę odżywczy – nie tylko dla ciała, ale i dla głowy. Nie powoduje wyrzutów sumienia, nie zaburza gospodarki cukrowej, nie rozhuśtuje nastroju. To mała rzecz, która mówi: „Dbam o siebie. Ale z przyjemnością.”

Składniki:

• Daktyle Medjool (są cudne, miękkie i karmelowe)
• Gorzka, najlepiej 85%, czekolada
• Masło orzechowe – dowolne. Ja użyłam migdałowego
• Orzechy – tu również rotuj. Ja użyłam Macadamia
• Szczypta płatków soli

Jak zrobić te cudowne i zdrowe daktyle?

Daktyle rozkrój, tak aby je rozłożyć i móc nadziewać. Do środka daj orzecha i dodaj odrobine masła orzechowego.

W garnuszku na kąpieli wodnej roztop trochę gorzkiej czekolady. Gdy będzie płynna polewaj nadziane daktyle. Następnie dodaj dosłownie odrobinkę soli, tak dla przełamania smaków. Włóż do lodówki lub wcinaj na świeżo.

Te daktyle smakują wybornie, a do tego są przyznaj sama efektowne 🙂

Pamiętaj, że to połączenie to zaledwie jedna z wielu opcji. testuj. Próbuj. Eksperymentuj z różnymi masłami, wymieniaj orzechy. Użyj pistacji, posyp sezamem, makiem czy chia. Wersji jest ogrom, wystarczy próbować i szukać swoich ulubionych połączeń.

Dlaczego to zdrowy deser?

Orzechy makadamia to źródło zdrowych tłuszczy. Gorzka czekolada działa przeciwzapalnie i jest pełna antyoksydantów. A daktyle? Naturalnie słodzą i dostarczają błonnika i minerałów. Połączenie idealne. Taki deser możesz zjeść bez wyrzutów po posiłku. Będzie pysznie, a do tego odżywczo!

Jak widzisz można zjeść zdrowo i mega smacznie!

PS Zrobiłam je, kiedy miałam ochotę na „coś dobrego”, ale nie chciałam wracać do starych schematów. Zjadłam dwa. Usiadłam na chwilę. I poczułam, że to też jest dbanie o siebie. To troska i widzenie siebie samej i swoich potrzeb.

Może i Ty dziś tego potrzebujesz?

Przesyłam ciepełko,

Gabi